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🔥这样做的肉片汤,肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美好吃❗️

5 人做过这道菜
孩子不爱吃肉的可以这样做,汤鲜味美,肉质鲜嫩,特别好吃

用料  

瘦肉 100克
淀粉 适量
紫菜 少许
香菜 1根
葱 1根
盐 半勺
鸡精 半勺
香油 1勺
生抽 1勺
白醋 1勺
胡椒粉 半勺
熟白芝麻 1勺

🔥这样做的肉片汤,肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美好吃❗️的做法  

  1. 赛车pk10官方先把调料调好备用:紫菜,香菜,葱花,盐,鸡精,香油

    🔥这样做的肉片汤,肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美好吃❗️的做法 步骤1
  2. 生抽,白醋,胡椒粉,熟白芝麻

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  3. 猪肉切薄片两面都裹上淀粉

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  4. 拼命的敲打

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  5. 敲打

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  6. 敲打至原来的三倍大

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  7. 水开放入肉片

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  8. 煮二分钟捞出

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  9. 倒入碗中

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  10. 搅匀就可以开吃啦😄

    🔥这样做的肉片汤,肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美好吃❗️的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

🔥这样做的肉片汤,肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美好吃❗️相关分类

该菜谱创建于 2020-09-29 18:58:13
4273 收藏


🔥这样做的肉片汤,肉质滑嫩不塞牙,特别鲜美好吃❗️的答疑

  • 小伊达的花儿26  14天前  
    2 赞
    可以用牛里脊吗
  • 吧咋嘿嘿嘿  16天前  
    1 赞
    肉不用料酒腌一下吗 不会腥吗。
    作者回复 16天前  
    不腥的哈,都已经捶得好薄了,没有腥味
  • 梅子馨然  16天前  
    1 赞
    汤是什么汤,清水?骨头汤?
    作者回复 16天前  
    就是煮肉片的汤
  • 如宝妈33  20天前  
    1 赞
    紫菜熟了?不用煮一下吗
    作者回复 20天前  
    紫菜不用煮,热水烫一下就好了
  • 木兰紫荆  19小时前  
    0 赞
    用猪那一部分的瘦肉
    作者回复 17小时前  
    里脊肉
  • 当时有锦瑟  6天前  
    0 赞
    这个汤就是煮肉的汤吗?
    作者回复 6天前  
    是的
  • 请问淀粉是地瓜粉吗
    作者回复 14天前  
    对的
  • 李笑笑1226  18天前  
    0 赞
    敲打变大什么原理。用什么肉好

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