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🔥不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️

7.2 综合评分
32 人做过这道菜
不放一滴水的电饭锅卤味,自己在家做比买的还好吃,想吃什么卤什么,简单又实惠,赶紧试试吧

用料  

鸡翅 6个
鸡爪 8只
豆干 3块
鸡蛋 2个
葱 3根
姜 5片
鸡胗 10个
料酒 1勺
啤酒 1瓶
黄豆酱 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
盐 少许
香叶 2片
桂皮 1块
八角 2个
花椒 少许
干辣椒 适量
冰糖 10粒

🔥不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️的做法  

  1. 赛车pk10官方鸡翅,鸡脚,鸡胗冷水下锅

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  2. 放料酒焯水

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  3. 捞出备用

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  4. 赛车pk10官方把焯好水的鸡翅鸡爪倒入锅中

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  5. 豆干

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  6. 鸡蛋,还可以放入海带,莲藕,想吃什么放什么

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  7. 再放葱姜

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  8. 香叶二片,桂皮一块,花椒适量,八角二个,冰糖十粒,干辣椒适量

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  9. 少许盐,生抽,老抽,黄豆酱

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  10. 一罐啤酒

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  11. 扣盖煮30分钟

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  12. 好吃的卤味就完成啦😄

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该菜谱创建于 2020-09-24 18:10:55
28757 收藏


🔥不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️的答疑

  • 卿卿_0ac9  17天前  
    4 赞
    为什么我做了发现它好甜啊😭
  • 机飞蛋打  22天前  
    2 赞
    一瓶啤酒淹不过来啊
    作者回复 21天前  
    那可以加一点水也没关系的
  • 15867457407  24天前  
    2 赞
    我已经在做了   å…¨è¤ðŸ˜
    作者回复 24天前  
    流口水😀
  • 安小陌大神厨子  23天前  
    1 赞
    我菜放的有点多,加了一瓶半的啤酒,淹没菜然后煮,要煮到只剩一半的汤汁为止吗
    作者回复 23天前  
    煮到熟就可以了,如果是电饭锅的话,按煮饭键煮熟就可以啦
  • 武白雪  23天前  
    1 赞
    是电饭煲做的吗,选哪个蒸煮还是煲汤?
    作者回复 23天前  
    对的,按煮饭键就好
  • 不会做饭的菜鸟5555  24天前  
    1 赞
    第11步,是在电饭锅里面弄,还是炒菜锅就可以了
    作者回复 24天前  
    电饭锅最好,按煮饭键煮好就可以开吃啦😀
  • 家常小丸子  3小时前  
    0 赞
    请问一下,电高压锅按煮饭键三十分钟就可以了吗?
  • 淡然小鱼儿  15小时前  
    0 赞
    电压力锅可以不?
  • 倔强青铜1  17小时前  
    0 赞
    步骤4那里是焯好水后又放入锅中翻炒在放啤酒吗?
    作者回复 17小时前  
    不用炒,直接放啤酒炖
  • 颜赫欧巴  2天前  
    0 赞
    啤酒没漫过食材可以吗??

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