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空心芝麻球简易做法

11 人做过这道菜
因为老公喜欢吃,所以我就研究了一下。。哈哈,这就是动力吧

用料  

糯米粉 200克
白芝麻 适量
白糖 80克
自行脑补

空心芝麻球简易做法的做法  

  1. 准备糯米粉

    空心芝麻球简易做法的做法 步骤1
  2. 热水中加入白糖,搅拌至融化。我就是用一个饭碗的水。然后把糖水赛车pk10官方加入糯米粉中,用筷子搅拌均匀,糖水可以分多次加入。

    空心芝麻球简易做法的做法 步骤2
  3. 赛车pk10官方把糯米粉搓圆,裹上芝麻

    空心芝麻球简易做法的做法 步骤3
  4. 芝麻裹上,如图即可

    空心芝麻球简易做法的做法 步骤4
  5. 最重要的步骤来了!请仔细观看哦
    赛车pk10官方不粘锅里倒入适量的油,油热了之后,改小火!改小火!!然后放入芝麻球,小火慢炸,可以用筷子翻动,慢慢地芝麻球会鼓起一点点,用勺子压,具体操作请看视频。这是芝麻球变成空心的关键步骤!

    空心芝麻球简易做法的做法 步骤5
  6. 成品图

    空心芝麻球简易做法的做法 步骤6
  7. 空心芝麻球来咯~
    嗯,它太好吃了,以至于我咬的太暴力,导致它有点扁了,哈哈哈。。。。

    空心芝麻球简易做法的做法 步骤7

小贴士

油温和小火是关键,火太大了,会导致芝麻球外面炸老了,里面又没熟透。。。
然后压芝麻球是最重要的!这样才能变成空心芝麻球!当然,不喜欢空心的,也没关系,只是口感有一点区别!空心的更加脆,实心的芝麻球就软软糯糯的。按你自己的喜好来咯~

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱创建于 2020-02-23 17:47:41
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空心芝麻球简易做法的答疑

  • 林奕仕  7个月前  
    0
    为什么糯米饭加开水好黏

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